Божественный напиток

Изначально шоколад существовал только в виде напитка, а вот появлению плиточного лакомства мы обязаны англичанам. Этот продукт не только вкусный, но и полезный: он содержит огромное множество витаминов, которые позволяют улучшить настроение, поднять жизненный тонус и избавиться от депрессии. Однако на сегодняшний день люди привыкли к плиткам, в супермаркетах города этого товара очень много, поэтому сейчас очень ценится умение готовить настоящий горячий шоколад.

Самый главный ингредиент этого напитка, конечно же, шоколад. Выбирайте его без начинок и добавок, только тёмную плитку. В ваших же интересах сделать правильный выбор, потому что от него будет зависеть весь вкус.

Жидкая часть состоит из сливок, молока и воды. Что выбрать – выбираете вы сами. Тем, кто беспокоится о своей фигуре, сливки выбирать не стоит, а вот напиток на молоке универсален и подходит всем.

Дальше работает уже ваша фантазия. Если вы добавите в горячий шоколад сметану или крахмал, то напиток станет густым и сытным, если алкоголь и специи – получите уникальный и терпкий вкус. Также с шоколадом хорошо сочетаются крепкие алкогольные напитки, такие как, ликёр или коньяк, пряности вроде корицы, ванили, карри или имбиря. Полезные свойства карри и других пряностей известны давно. Все эти продукты питания могут сделать ваш напиток уникальным и очень вкусным.

В интернете существует множество рецептов горячего шоколада. Люди просто делятся своими изюминками в приготовлении, хотя на самом деле, технология идёт всегда по одинаковому намеченному пути: аккуратно, чтобы не обжечь себя, расплавляем плитку шоколада на медленном огне (а лучше всего рекомендуется это делать на водяной бане), помешивая при этом его деревянной ложкой.

Ни в коем случае не допустите, чтобы в посуду попала вода, от этого шоколад может свернуться, и следите, чтобы продукт не перегрелся! После того, как самая важная часть будет сделана, можно добавлять пряности по вкусу. Приятного аппетита!

 
Статья прочитана 341 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Божественный напиток"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля


Последние Твитты

Архивы

Категории

Читать нас

Статистика сайта


Яндекс.Метрика